Gastgewerbe
Buch
- Titel: Gastgewerbe / Herausgeber: F. Jürgen Herrmann
- Person(en): Herrmann, F. Jürgen [Herausgeber*in]
- Sprache: Deutsch
- Originalsprache: Deutsch
- Erschienen: Hamburg München Wien : Handwerk und Technik Fachbuchverlag Leipzig, 1998- Hamburg : Dr. Felix Büchner - Handwerk und Technik, 1998- Hamburg : Handwerk und Technik, 1998-
- Schlagwörter: Gastgewerbe ; Beruf ; Berufsschule ; Schulbuch ; Aufgabensammlung ; Beispielsammlung
- Anmerkungen: CD-ROM nur im Verlag Handwerk und Technik, Hamburg Arbeitsheft teilweise mit dem Titel: Arbeitsblätter Gastronomie Arbeitsheft Fachstufe 1/2 teilweise mit dem Titel: Arbeitsblätter Hotelfachleute
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