Vietnam

Buch

Titel: Vietnam : Küche & Kultur / Rezepte Hans Gerlach. Reportagen Susanna Bingemer. Reportagefotos Hans Gerlach. Foodfotos Joerg Lehmann. Foodstyling Frauke Koops. [Red.: Birgit Rademacker]
Person(en): Gerlach, Hans ; Rademacker, Birgit [Red.]
Ausgabe: 1. Aufl.
Sprache: Deutsch
Originalsprache: Deutsch
Umfang: 238 S. : zahlr. Ill., Kt. ; 28 cm
Erschienen: München : Gräfe und Unzer, 2004
ISBN/Preis: 3-7742-6626-3 Pp. : EUR 29.90, sfr 52.20
Bestellnummer: 5782715
Schlagwörter: Vietnam ; Kochbuch
Signatur: RAT und TAT > Kochen und Backen
Xcl 4 Asien VIET

Inhalt: Kulinarischer und kultureller Streifzug durch Vietnam in Form eines wunderschönen Bildkochbuches.

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