Mezze

Buch

  • Titel: Mezze : die Welt der arabischen Vorspeisen ; ein Genuss / Bettina Matthaei/Mohamad Salameh. Rezeptfotos: Michael Boyny. Reportagefotos: Bettina Matthaei. [Konzept und Red.: Birgit Rademacker]
  • Person(en): Matthaei, Bettina ; Boyny, Michael ; Rademacker, Birgit [Red.]
  • Ausgabe: 1. Aufl.
  • Sprache: Deutsch
  • Originalsprache: Deutsch
  • Umfang: 168 S. : zahlr. Ill. ; 27 cm
  • Erschienen: München : Gräfe und Unzer, 2005
  • ISBN/Preis: 978-3-7742-6992-7 Pp. : EUR 24.90
  • Bestellnummer: 1023783
  • Schlagwörter: Libanon ; Vorspeise ; Kochbuch
  • Signatur: RAT und TAT > Kochen und Backen
  • Xcl 4 MEZZ