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Quiches & Tartes

Buch

  • Titel: Quiches & Tartes : süß & pikant / Maxine Clark. Fotos von Martin Brigdale. [Übers.: Mina Langheinrich]
  • Originaltitel: Tarts
  • Person(en): Clark, Maxine ; Brigdale, Martin ; Langheinrich, Mina [Übers.]
  • Sprache: Deutsch
  • Originalsprache: Deutsch
  • Umfang: 144 S. : zahlr. Ill. ; 25 cm
  • Erschienen: Hamburg : Moewig, 2008?
  • ISBN/Preis: 978-3-86803-112-6 Pp. : EUR 10.00
  • Schlagwörter: Quiche ; Kochbuch ; Tarte
  • Signatur: RAT und TAT > Kochen und Backen
  • Xcl 1 QUIC

Inhalt: Nach Hinweisen zur Grundausstattung sowie zum Backen stellt die Autorin die Herstellung von Quiche- und Tarteteigen vor und liefert 30 Rezepte für süße Tartes und 17 Rezepte für pikante Quiches.

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