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Kochen fast ohne Zeit

Buch

  • Titel: Kochen fast ohne Zeit / Hans Gerlach. [Fotos: Barbara Bonisolli]
  • Reihe: Mosaik bei Goldmann
  • Person(en): Gerlach, Hans ; Bonisolli, Barbara
  • Ausgabe: 1. Aufl.
  • Sprache: Deutsch
  • Originalsprache: Deutsch
  • Umfang: 189 S. : zahlr. Ill. ; 25 cm
  • Erschienen: München : Goldmann, 2009
  • ISBN/Preis: 978-3-442-39139-4 Pp. : EUR 19.95 (DE), EUR 20.60 (AT), sfr 34.90 (freier Pr.)
  • Schlagwörter: Schnellgericht <Speise> ; Kochbuch
  • Link(s): Inhaltsverzeichnis
  • Signatur: RAT und TAT > Kochen und Backen
  • Xcl 5 Schnelle KOCH

Inhalt: Der Autor gibt den Lesern Tipps, um Vorgänge in der Küche effizienter zu gestalten oder Zeitpuffer zu erkennen. Die Rezepte sind überwiegend unkompliziert.

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