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Kochen & Essen

Buch

Rias-Bucher, Barbara

  • Titel: Kochen & Essen : was die Natur und das bäuerliche Leben zu bieten haben / von Barbara Rias-Bucher
  • Reihe: Aus Liebe zum Landleben
  • Person(en): Rias-Bucher, Barbara
  • Sprache: Deutsch
  • Originalsprache: Deutsch
  • Umfang: 206 S. : zahlr. Ill. (farb.) ; 29 cm
  • Erschienen: München : Dort-Hagenhausen, 2010
  • ISBN/Preis: 978-3-9813104-2-9 fest geb. : EUR 24.95
  • Signatur: RAT und TAT > Kochen und Backen
  • Xcl 0 RIAS

Inhalt: 150 bodenständige, saisonale und regionaltypische Rezepte aus der bäuerlichen Landküche. Zusätzliche Informationen über den richtigen Umgang mit den Zutaten, Einkauf und Vorratshaltung sowie Farbfotos.

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