Kochschule
Buch
- Titel: Polettos Kochschule - mein neuer Grundkurs für Einsteiger / mit Fotos von Jan-Peter Westermann. [Das Erste. Red. Gerti Köhn ...]
- Person(en): Poletto, Cornelia ; Westermann, Jan-Peter
- Organisation(en): Arbeitsgemeinschaft der Öffentlich-Rechtlichen Rundfunkanstalten der Bundesrepublik Deutschland
- Ausgabe: 1. Aufl.
- Sprache: Deutsch
- Originalsprache: Deutsch
- Umfang: 185 S. : zahlr. Ill. ; 26 cm
- Erschienen: München : Zabert Sandmann, 2010
- ISBN/Preis: 978-3-89883-278-6 Pp. : EUR 19.95
- Bestellnummer: 43700278
- Schlagwörter: Kochbuch
- Link(s): Inhaltsverzeichnis
- Signatur: RAT und TAT > Kochen und Backen
- Xcl 0 POLE KOCH
Inhalt: Folgeband der Kochschule von der Hamburger Sterneköchin Cornelia Poletto. Anleitungen und Erklärungen machen es auch Anfängern leicht, pfiffige Variationen von einfachen Rezepten sowie klassische und raffinierte Gerichte nachzukochen.
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Neuallermöhe 1/1
RAT und TAT > Kochen und Backen
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