Dampfgaren

Buch

  • Titel: Dampfgaren : [Kochen auf die sanfte Tour] / Georg Ferencsin. [Bildquellen Miguel Dieterich. Projektleitung: Brigitte Millan-Ruiz]
  • Reihe: AV-Buch
  • Person(en): Ferencsin, Georg ; Dieterich, Miguel
  • Sprache: Deutsch
  • Originalsprache: Deutsch
  • Umfang: 96 S. : zahlr. Ill. ; 22 cm
  • Erschienen: Wien : Österr. Agrarverl., 2010
  • ISBN/Preis: 978-3-7040-2401-5 Pp. : ca. EUR 14.90, ca. EUR 14.90 (AT), ca. sfr 26.50 (freier Pr.)
  • Schlagwörter: Dämpfen <Garen> ; Kochbuch
  • Anmerkungen: Literaturangaben
  • Signatur: RAT und TAT > Kochen und Backen
  • Xcl 5 DAMP