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Gutes Brot

Buch

  • Titel: Gutes Brot : Genuss und Lebensfreude mit einer einfachen Delikatesse / von Roswitha Huber
  • Person(en): Huber, Roswitha
  • Sprache: Deutsch
  • Originalsprache: Deutsch
  • Umfang: 207 S. : überw. Ill. (farb.) ; 29 cm
  • Erschienen: München : Dort-Hagenhausen, 2010
  • ISBN/Preis: 978-3-9813104-4-3 fest geb. : EUR 24.95
  • Schlagwörter: Brot ; Geschichte ; Kochbuch
  • Signatur: RAT und TAT > Kochen und Backen
  • Xcl 1 GUTE

Inhalt: Wissenswertes über die Geschichte des Brotes, das Backen mit dem Holzbackofen sowie etwa 40 Brotrezepte und etwa 30 Rezepte rund um das "Kochen und Backen mit Brot".

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