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Das 1x1 des Dampfgarens

Buch

  • Titel: Das 1x1 des Dampfgarens : schonende Zubereitung, leichter Genuss / Susanne Kuttnig-Urbanz ; Friedrich Pinteritsch
  • Person(en): Kuttnig-Urbanz, Susanne ; Pinteritsch, Friedrich
  • Sprache: Deutsch
  • Originalsprache: Deutsch
  • Umfang: 158 S. : zahlr. Ill. ; 23 cm
  • Erschienen: Wien Graz Klagenfurt : Pichler, 2010
  • ISBN/Preis: 978-3-85431-527-8 Pp. : EUR 19.95, EUR 19.95 (AT), sfr 35.90 (freier Pr.)
  • Schlagwörter: Dämpfen <Garen> ; Kochbuch
  • Signatur: RAT und TAT > Kochen und Backen
  • Xcl 5 1

Inhalt: Rezepte für Basics: Reis, Kartoffeln, Suppen sowie Hauptgerichte, Süßspeisen. Erprobt wurden die Gerichte mit dem Dampfgarer von Küppersbusch.

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