Brot

Buch

Titel: Brot / Bernd Armbrust. Fotos: Julia Hoersch. Foodstyling: Michaela Pfeiffer
Person(en): Armbrust, Bernd ; Hoersch, Julia
Ausgabe: 1. Aufl.
Sprache: Deutsch
Originalsprache: Deutsch
Umfang: 168 S. : zahlr. Ill. ; 27 cm
Erschienen: München : Gräfe und Unzer, 2011
ISBN/Preis: 978-3-8338-2196-7 Pp. : EUR 16.99 (DE), EUR 17.50 (AT), sfr 29.90 (freier Pr.)
Schlagwörter: Brotbacken ; Sauerteig ; Hefeteig ; Kochbuch
Link(s): Inhaltsverzeichnis Inhaltstext
Anmerkungen: Dieser Eintrag umfaßt auch unveränd. Neuausgaben
Signatur: RAT und TAT > Kochen und Backen
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