Das Omnivoren-Dilemma

Buch

Titel: Das Omnivoren-Dilemma : wie sich die Industrie der Lebensmittel bemächtigte und warum Essen so kompliziert wurde / Michael Pollan. Aus dem Engl. von Peter Kobbe
Reihe: Goldmann ; 21933 : Arkana
Originaltitel: The omnivore's dilemma
Person(en): Pollan, Michael
Ausgabe: Dt. Erstausg., 1. Aufl.
Sprache: Deutsch
Originalsprache: Deutsch
Umfang: 607 S. ; 21 cm
Erschienen: München : Goldmann, 2011
ISBN/Preis: 978-3-442-21933-9 kart. : EUR 14.99 (DE), EUR 15.50 (AT), ca. sfr 27.50 (freier Pr.)
Schlagwörter: USA ; Ernährungsgewohnheit ; Nahrungskette ; Lebensmittelindustrie
Link(s): Inhaltsverzeichnis
Signatur: LERNEN und ARBEITEN > IT und Technik
Whr 0 POLL

Aktionen