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Geständnisse eines Küchenchefs

Buch

Bourdain, Anthony

  • Titel: Geständnisse eines Küchenchefs : was Sie über Restaurants nie wissen wollten / Anthony Bourdain. Aus dem Amerikan. von Dinka Mrkowatschki
  • Reihe: Goldmann ; 45523
  • Originaltitel: Kitchen confidential
  • Person(en): Bourdain, Anthony
  • Ausgabe: 9. Aufl. Taschenbuchaufl.
  • Sprache: Deutsch
  • Originalsprache: Deutsch
  • Umfang: 349 S. ; 19 cm
  • Erschienen: München : Goldmann, 2007
  • ISBN/Preis: 3-442-45523-5 kart. : EUR 8.95, sfr 15.90
  • Schlagwörter: Koch ; Erlebnisbericht
  • Anmerkungen: Lizenz des Blessing-Verl., München
  • Signatur: LERNEN und ARBEITEN > IT und Technik
  • Whr 3 BOUR

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