Baguette, Bagels, Bauernbrot

Buch

Titel: Baguette, Bagels, Bauernbrot : die besten Rezepte zum Brotbacken / aus dem Schwed. von Julia Gschwilm
Originaltitel: Baka bröd med allt om mat
Sprache: Deutsch
Originalsprache: Schwedisch
Umfang: 159 S. : zahlr. Ill. ; 23 cm
Erschienen: Ostfildern : Thorbecke, 2011
ISBN/Preis: 978-3-7995-0711-0 Pp. : EUR 19.90 (DE), EUR 20.50 (AT), sfr 30.50 (freier Pr.)
Schlagwörter: Brotbacken ; Hefeteig ; Kochbuch
Link(s): Inhaltsverzeichnis Inhaltstext
Signatur: RAT und TAT > Kochen und Backen
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Inhalt: Sammlung mit 60 Rezepten für Brote und Brötchen, darunter viele internationale Spezialitäten und ungewöhnliche Ideen.

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