Das Korea-Kochbuch

Buch

Titel: Das Korea-Kochbuch : Bilder, Geschichten, Rezepte / Minbok Kou ; Sunkyoung Jung ; Yun-Ah Kim. Mit Ill. von Tina Kraus
Originaltitel: Han-sik
Person(en): Gou, Minbok ; Jung, Sunkyoung ; Kim, Yun-Ah ; Kraus, Tina
Sprache: Deutsch
Originalsprache: Koreanisch
Umfang: 155 S. : zahlr. Ill. ; 24 cm
Erschienen: Berlin : Verl.-Haus Jacoby & Stuart, 2011
ISBN/Preis: 978-3-941787-43-8 Pp. : EUR 19.95
Schlagwörter: Korea ; Kochbuch
Link(s): Inhaltsverzeichnis Inhaltstext
Anmerkungen: Dieser Eintrag gilt auch für unveränderte Neuauflagen.
Signatur: RAT und TAT > Kochen und Backen
Xcl 4 Asien VAND

Inhalt: 70 traditionelle Gerichte aus der bei uns weniger bekannten koreanischen Küche, illustriert mit naiven Farbzeichnungen.

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