Der große Bio-Schmäh
Buch
- Titel: Der große Bio-Schmäh : wie uns die Lebensmittelkonzerne an der Nase herumführen / Clemens G. Arvay
- Person(en): Arvay, Clemens G.
- Sprache: Deutsch
- Originalsprache: Deutsch
- Umfang: 207 S. : Ill., graph. Darst. ; 22 cm
- Erschienen: Wien : Ueberreuter, 2012
- ISBN/Preis: 978-3-8000-7528-7 Pp. : EUR 19.95 (DE), EUR 19.95 (AT), sfr 30.50 (freier Pr.)
- Schlagwörter: Biologische Landwirtschaft ; Biologisches Lebensmittel ; Agrarprodukt ; Verbraucherinformation ; Kritik
- Link(s): Inhaltstext
- Anmerkungen: Literaturangaben
- Signatur: LERNEN und ARBEITEN > IT und Technik
- Whr 0 ARVA
Inhalt: Erfahrungen und Erkenntnisse zu Bio-Handelsmarken einiger Supermarktkonzerne in Österreich - von der Herstellung bis zum Verkauf.
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