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Essbare Wildkräuter und Wildbeeren für unterwegs

Buch

  • Titel: Essbare Wildkräuter und Wildbeeren für unterwegs : [140 Arten] / Rudi Beiser
  • Reihe: KosmosNaturführer
  • Person(en): Beiser, Rudi
  • Sprache: Deutsch
  • Originalsprache: Deutsch
  • Umfang: 176 S. : zahlr. Ill., graph. Darst. ; 19 cm
  • Erschienen: Stuttgart : Kosmos, 2012
  • ISBN/Preis: 978-3-440-13072-8 kart. : EUR 8.95 (DE), EUR 9.20 (AT), sfr 13.50 (freier Pr.)
  • Schlagwörter: Mitteleuropa ; Wildpflanzen ; Nahrungspflanzen ; Bestimmungsbuch
  • Link(s): Inhaltsverzeichnis
  • Anmerkungen: Literaturangaben
  • Signatur: LERNEN und ARBEITEN > Mathematik und Naturwissenschaften
  • Ugl 1 ESSB

Inhalt: 140 Wildkräuter und -früchte werden nach Lebensräumen und nach Jahreszeiten sortiert vorgestellt. Bäumen und Sträuchern sowie giftigen Doppelgängern sind Extrakapitel gewidmet. Dazu gibt es Hinweise zur kulinarischen Verwertung.

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