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Meine Marmeladen, Chutneys & Co.

Buch

  • Titel: Meine Marmeladen, Chutneys & Co. / Véronique Witzigmann. [Fotos Feinpic Helmut Henkensiefken. Rezeptfotos Andrea Kramp und Bernd Gölling. Red. Alexandra Schlinz ...]
  • Person(en): Witzigmann, Véronique ; Henkensiefken, Helmut
  • Ausgabe: Sonderausg.
  • Sprache: Deutsch
  • Originalsprache: Deutsch
  • Umfang: 135 S. : zahlr. Ill. ; 26 cm
  • Erschienen: München : Zabert Sandmann, 2012
  • ISBN/Preis: 978-3-89883-325-7 Pp. : EUR 9.95 (DE), EUR 10.30 (AT), sfr 14.90 (freier Pr.)
  • Schlagwörter: Marmelade ; Chutney ; Relish ; Kochbuch
  • Link(s): Inhaltsverzeichnis
  • Signatur: RAT und TAT > Kochen und Backen
  • Xcl 5 Konservieren MEIN

Inhalt: Jahreszeitlich passend präsentiert die Autorin rund 80 ihrer teils bekannten, teils neuen und einfallsreichen Kreationen für eingekochte und kalt gerührte Marmeladen und Konfitüren, Gelees, süße und herzhafte Chutneys, Kompotte und Eingelegtes sowie Sirup und Säfte.

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