Meine Kochschule

Buch

  • Titel: Meine Kochschule : 180 Rezepte, die sicher gelingen / Donna Hay. [Aus dem Engl. übers. von Kirsten Sonntag]
  • Originaltitel: A cook's guide
  • Person(en): Hay, Donna [Mitwirkende*r] ; Sonntag, Kirsten [Übersetzung]
  • Sprache: Deutsch
  • Originalsprache: Englisch
  • Umfang: 133 S. : zahlr. Ill. ; 30 cm
  • Erschienen: Aarau München : AT-Verl., 2012
  • ISBN/Preis: 978-3-03-800677-0 kart. : EUR 19.90 (DE), EUR 20.50 (AT), sfr 29.90 (freier Pr.)
  • Schlagwörter: Kochbuch
  • Signatur: RAT und TAT > Kochen und Backen
  • Xcl 0 HAY MEIN

Inhalt: Grundkochbuch der bekannten TV-Köchin aus Australien, das mit Hauptgerichten wie Lammkeule, Brathähnchen und Kartoffelgratin anfängt. Dann folgen die Beilagen und Basics wie diverse Saucen und Anspruchsvolleres wie Blini und Terrinen. Es folgen verschiedene Backbasics wie Biskuit, Mürbeteig und Windbeutel und Desserts.