Backen mit Buchweizen

Buch

  • Titel: Backen mit Buchweizen : 70 Backrezepte - glutenfrei mit Genuss / Modesta Bersin. [Fotos: Lou Red]
  • Person(en): Bersin, Modesta ; Red, Lou
  • Sprache: Deutsch
  • Originalsprache: Deutsch
  • Umfang: 120 S. : zahlr. Ill. ; 25 cm
  • Erschienen: Aarau München : AT-Verl., 2012
  • ISBN/Preis: 978-3-03800-678-7 Pp. : EUR 19.90 (DE), EUR 20.50 (AT), sfr 29.90 (freier Pr.)
  • Schlagwörter: Buchweizen ; Gebäck ; Kochbuch
  • Signatur: RAT und TAT > Kochen und Backen
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Inhalt: Siebzig abwechslungsreiche Backrezepturen für süße und herzhafte Kuchen, Torten, Brote und Kleingebäck, die nicht nur Menschen, die sich glutenfrei ernähren müssen, schmecken werden.