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Betriebswirtschaftslehre für das Gastgewerbe / [Hauptbd.].

Buch

  • Titel: Betriebswirtschaftslehre für das Gastgewerbe / Hrsg.: Harald Dettmer. Autoren: Harald Dettmer ...
  • Teil: [Hauptbd.].
  • Ausgabe: 7., aktualisierte Aufl.
  • Sprache: Deutsch
  • Originalsprache: Deutsch
  • Umfang: VII, 459 S. : Ill. ; 27 cm
  • Erschienen: Hamburg : Handwerk und Technik, 2017
  • ISBN/Preis: 978-3-582-04967-4 Pp. : EUR 48.60
  • Signatur: LERNEN und ARBEITEN > IT und Technik
  • Whr 3 BETR

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