Organisations-, Personalmanagement in Hotellerie und Gastronomie / [Hauptbd.].

Buch

Titel: Organisations-, Personalmanagement in Hotellerie und Gastronomie
Teil: [Hauptbd.].
Person(en): Dettmer, Harald [Herausgeber*in]
Ausgabe: 4., aktual. Aufl.
Originalsprache: Deutsch
Umfang: VI, 345 S. : Ill. ; 26 cm
Erschienen: 2012
ISBN/Preis: 978-3-582-04987-2 kart. : EUR 35,20
Schlagwörter: Gastgewerbe ; Personalpolitik ; Hotelfachschule ; Schulbuch ; Organisationsplanung
Signatur: LERNEN und ARBEITEN > IT und Technik
Whr 3 ORGA

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