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Gastgewerbliche Berufe / [...] Restaurantfachmann, Restaurantfachfrau : in Lernfeldern

Buch

  • Titel: Gastgewerbliche Berufe / Werner Fürst ; Erik Schnauder ; Konrad Schuler
  • Teil: Restaurantfachmann, Restaurantfachfrau : in Lernfeldern ; [...]
  • Ausgabe: 6. Aufl.
  • Sprache: Deutsch
  • Originalsprache: Deutsch
  • Umfang: 557 S. : Ill., graph. Darst. ; 28 cm
  • Erschienen: Troisdorf : Bildungsverl. EINS, 2011
  • ISBN/Preis: 978-3-441-92650-4 Pp. : EUR 39.95
  • Signatur: LERNEN und ARBEITEN > IT und Technik
  • Whr 3 FUER

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