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Kochen & Backen wie auf dem Land

Buch

  • Titel: Kochen & Backen wie auf dem Land / [Beitr. und Rezepte stammen u.a. von folgenden Autoren: Marlies Busch ... Red.: Marcus Reckewitz ; Marion Koschkar]
  • Reihe: Aus Liebe zum Landleben
  • Person(en): Busch, Marlies
  • Sprache: Deutsch
  • Originalsprache: Deutsch
  • Umfang: 263 S. : zahlr. Ill. ; 29 cm
  • Erschienen: München : Dort-Hagenhausen-Verl., 2012
  • ISBN/Preis: 978-3-86362-010-3 Pp. : EUR 24.95
  • Schlagwörter: Landleben ; Jahreszeit ; Kochbuch
  • Link(s): Inhaltsverzeichnis
  • Signatur: RAT und TAT > Kochen und Backen
  • Xcl 0 KOCH

Inhalt: Nach Jahreszeiten geordnet mit saisonalen Produkten finden sich 200 bodenständige Rezepte für Gemüse, Fisch und Fleisch sowie für Backwerk - von Brot bis Weihnachtsplätzchen, Torten und einfachen Blechkuchen, dazu Rezepte für Marmelade und Eingemachtes.

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