Brot selbst gebacken
Buch
- Titel: Brot selbst gebacken : [einfache Rezepte für Ciabatta, Bauernbrot & Co.] / Text Kristiane Müller-Urban. Fotos Jana Liebenstein
- Reihe: GU einfach clever
- Person(en): Müller-Urban, Kristiane ; Liebenstein, Jana
- Ausgabe: 1. Aufl.
- Sprache: Deutsch
- Originalsprache: Deutsch
- Umfang: 125 S. : zahlr. Ill. ; 21 cm
- Erschienen: München : Gräfe und Unzer, 2012
- ISBN/Preis: 978-3-8338-2711-2 Pp. : EUR 9.99 (DE), EUR 10.30 (AT), sfr 14.90 (freier Pr.)
- Schlagwörter: Brotbacken ; Kochbuch
- Link(s): Inhaltsverzeichnis Inhaltstext
- Anmerkungen: Dieser Eintrag umfaßt auch unveränd. Neuausgaben
- Signatur: RAT und TAT > Kochen und Backen
- Xcl 1 BROT
Inhalt: 60 Rezepte zum Backen von hellen und dunklen Broten sowie internationaler Brotspezialitäten.
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