Brot selbst gebacken

Buch

  • Titel: Brot selbst gebacken : [einfache Rezepte für Ciabatta, Bauernbrot & Co.] / Text Kristiane Müller-Urban. Fotos Jana Liebenstein
  • Reihe: GU einfach clever
  • Person(en): Müller-Urban, Kristiane ; Liebenstein, Jana
  • Ausgabe: 1. Aufl.
  • Sprache: Deutsch
  • Originalsprache: Deutsch
  • Umfang: 125 S. : zahlr. Ill. ; 21 cm
  • Erschienen: München : Gräfe und Unzer, 2012
  • ISBN/Preis: 978-3-8338-2711-2 Pp. : EUR 9.99 (DE), EUR 10.30 (AT), sfr 14.90 (freier Pr.)
  • Schlagwörter: Brotbacken ; Kochbuch
  • Anmerkungen: Dieser Eintrag umfaßt auch unveränd. Neuausgaben
  • Signatur: RAT und TAT > Kochen und Backen
  • Xcl 1 BROT

Inhalt: 60 Rezepte zum Backen von hellen und dunklen Broten sowie internationaler Brotspezialitäten.