Lebensmittel
Buch
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- Titel: Lebensmittel : Waren, Qualitäten, Trends / Arbeitskreis Dr. Löbbert. [Verf.: Reinhard Löbbert ... unter Mitarb. von: Ulrike Gonder]
- Person(en): Löbbert, Reinhard ; Beck, Joachim ; Hanrieder, Dietlind ; Berges, Ulrike
- Organisation(en): Arbeitskreis Dr. Löbbert
- Ausgabe: 4., neu bearb. und erw. Aufl., 1. Dr.
- Sprache: Deutsch
- Originalsprache: Deutsch
- Umfang: XII, 480 S. : Ill., graph. Darst. ; 25 cm, 960 g
- Erschienen: Haan-Gruiten : Verl. Europa-Lehrmittel Nourney, Vollmer, 2010
- ISBN/Preis: 978-3-8085-9868-9 Pp. : EUR 28.50 (DE)
- Bestellnummer: Best.-Nr.: 98654
- Schlagwörter: Lebensmittel ; Warenkunde
- Link(s): Inhaltsverzeichnis Inhaltstext
- Anmerkungen: Literaturangaben
- Signatur: LERNEN und ARBEITEN > IT und Technik
- Whr 0 LEBE
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