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Das neue Kochen

Buch

  • Titel: Das neue Kochen : die neue digitale Schule ; [der sichere Weg zu, erfolgreichen KochenStep by Step ; mit 39 Online-HD-Videos zu den wichtigsten Grundtechniken] / mit Fotos von Jan-Peter Westermann und Rezepten von Michael Koch. [Red. Eva-Maria Hage ...]
  • Person(en): Westermann, Jan-Peter ; Koch, Michael
  • Ausgabe: 1. Aufl.
  • Sprache: Deutsch
  • Originalsprache: Deutsch
  • Umfang: 284 S. : zahlr. Ill. ; 30 cm
  • Erschienen: München : Zabert Sandmann, 2012
  • ISBN/Preis: 978-3-89883-334-9 Pp. : EUR 24.95 (DE), EUR 25.70 (AT), sfr 35.50 (freier Pr.)
  • Schlagwörter: Kochbuch
  • Link(s): Inhaltsverzeichnis
  • Anmerkungen: Zusätzliches Online-Angebot unter www.kochen-digital.de
  • Signatur: RAT und TAT > Kochen und Backen
  • Xcl 0 NEUE

Inhalt: Bildkochbuch: insgesamt ca. 300 nationale und internationale Rezepte, Klassiker und neue Kreationen für Vorspeisen, Salate, Suppen & Eintöpfe, Nudeln, Reis, Kartoffeln, Gemüse & Vegetarisch, Fisch & Meeresfrüchte, Geflügel & Wild, Fleisch, Saucen & Dips, Desserts & Süßes.

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