Inhalt: Bleiben Sie in Säure-Basen-Balance! Clever einkaufen: So packen Sie garantiert das Richtige in Ihren Einkaufswagen: über 260 Nahrungsmittel mit Bewertung in übersichtlichen Tabellen. Sauer oder basisch? Ein Blick in die Tabelle genügt! Richtig kombinieren: Die Kombi macht's: Sehen Sie auf einen Blick, welche sauren, basischen und neutralen Lebensmittel Sie optimal miteinander kombinieren können. Für zu Hause und unterwegs: So werten Sie Ihre Lieblingsgerichte basisch auf, egal, ob Sie unterwegs essen, im Restaurant sind oder selbst in der heimischen Küche kochen.