Jerusalem

Buch

Titel: Jerusalem : das Kochbuch / Ottolenghi ; Tamimi. [Food-Fotogr.: Jonathan Lovekin. Sonstige Fotos: Adam Hinton. Übers.: Barbara Holle. Red.: Carmen Söntgerath]
Originaltitel: Jerusalem
Person(en): Ottolenghi, Yotam ; Tamimi, Sami ; Lovekin, Jonathan
Sprache: Deutsch
Originalsprache: Englisch
Umfang: 318 S. : zahlr. Ill. ; 28 cm
Erschienen: München : Dorling Kindersley, 2013
ISBN/Preis: 978-3-8310-2333-2 Gewebe : EUR 24.95 (DE), EUR 25.70 (AT), sfr 35.50 (freier Pr.)
Link(s): Inhaltsverzeichnis
Anmerkungen: Dieser Eintrag umfasst auch unveränderte Neuausgaben.
Signatur: RAT und TAT > Kochen und Backen
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Inhalt: Gerichte aus der Vielvölkerstadt. Mit arabischen und jüdischen Klassikern und neuen Kreationen.

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