Einführung in die Ernährungslehre

Buch

Titel: Einführung in die Ernährungslehre / Ernst Kofrányi ; Willi Wirths
Person(en): Kofrányi, Ernst ; Wirths, Willi ; Fröleke, Hartmut [Bearb.]
Ausgabe: 13. Aufl. / aktual.. von: Hartmut Fröleke, unter Mitarb. von Kathrin Sebastian und Ute Fehnker
Originalsprache: Deutsch
Umfang: XVI, 539 S. : Ill., graph. Darst. ; 22 cm
Erschienen: Neustadt an der Weinstraße : Umschau, 2013
ISBN/Preis: 978-3-86528-134-0 kart. : EUR 29,95
Schlagwörter: Ernährung
Signatur: RAT und TAT > Fit und Gesund
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