Friss oder stirb
Buch
- Titel: Friss oder stirb : wie wir den Machthunger der Lebensmittelkonzerne brechen und uns besser ernähren können / Clemens G. Arvay
- Person(en): Arvay, Clemens G.
- Ausgabe: 1. Aufl.
- Sprache: Deutsch
- Originalsprache: Deutsch
- Umfang: 213, [16] S. : Ill. ; 22 cm
- Erschienen: Salzburg : Ecowin, 2013
- ISBN/Preis: 978-3-7110-0030-9 Pp. : EUR 21.90 (DE), EUR 21.90 (AT), sfr 31.50 (freier Pr.)
- Schlagwörter: Lebensmittelindustrie ; Lebensmittelqualität ; Verbraucherinformation ; Biologische Landwirtschaft ; Nachhaltigkeit ; Ernährungsökologie
- Link(s): Inhaltsverzeichnis
- Anmerkungen: Literaturangaben
- Signatur: LERNEN und ARBEITEN > Wirtschaft und Recht
- Gbm 0 ARVA
Inhalt: Auf seiner 11-wöchigen Erkundungsreise 2012 durch verschiedene europäische Länder trifft der österreichische Agrarbiologe Arvay auf keine eindeutigen Unterschiede zwischen konventioneller und Bio-Tierhaltung, dagegen auf teilweise erschreckende Produktionsbedingungen und -praktiken (innerhalb der geltenden EG-Richtlinien).
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