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Das Schweden-Kochbuch

Buch

  • Titel: Das Schweden-Kochbuch : Rezepte und Geschichten aus Margaretas Küche / Margareta Schildt Landgren. Fotos von Tine Guth Linse. Aus dem Engl. von Barbara Holle
  • Originaltitel: Notes from a Swedish kitchen
  • Person(en): Schildt Landgren, Margareta ; Guth Linse, Tine ; Holle, Barbara [Übersetzung, Übersetzung]
  • Ausgabe: 1. Aufl.
  • Sprache: Deutsch
  • Originalsprache: Englisch
  • Umfang: 224 S. : zahlr. Ill. ; 25 cm
  • Erschienen: Hildesheim : Gerstenberg, 2013
  • ISBN/Preis: 978-3-8369-2759-8 Pp. : EUR 24.95 (DE), EUR 25.70 (AT), sfr 34.60 (freier Pr.)
  • Link(s): Inhaltsverzeichnis
  • Anmerkungen: Dieser Eintrag umfaßt auch unveränd. Neuausgaben
  • Signatur: RAT und TAT > Kochen und Backen
  • Xcl 4 SCHW

Inhalt: Typisch schwedische Familienrezepte, sortiert nach Jahreszeit, zu festlichen Höhepunkten wie Mittsommer, Krebsessen und Lucia-Fest. Mit Anekdoten, Fotos sowie Bezugsquellen für schwedische Lebensmittel.

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