Inhalt: Die 20 beliebtesten Rezepte für selbstgemachtes Eis (auch ohne Eismaschine!) mit Schritt-für-Schritt-Anleitungen und brillanten Fotos laden zum Ausprobieren und Genießen ein: Brombeer-Joghurt-Eis, Kiwi-Buttermilch-Eis, Mango-Kokos-Eis, Zitronengraseis, Trauben-Feigen-Eis, Heidelbeer-Ricotta-Eis, Passionsfruchteis mit Joghurt und Granatapfel, Litschi-Ingwer-Eis, Rhabarber-Joghurt-Eis, Pfirsich-Maracuja-Eis, Knusper-Joghurt-Eis, Vanille-Quark-Eis, Honigeis mit Crème double, Rosmarineis mit Crème fraîche, Pfefferminz-Dickmilch-Eis, Schokoeis, Walnusseis, Mandel-Pistazien-Eis, Macchiato mit Baileys-Eis, Cassata