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Blechkuchen

Buch

Leesker, Christiane

  • Titel: Blechkuchen : Leckeres aus der Landküche / Christiane Leesker ; Vanessa Jansen
  • Person(en): Leesker, Christiane ; Jansen, Vanessa
  • Sprache: Deutsch
  • Originalsprache: Deutsch
  • Umfang: 111 S. : zahlr. Ill. ; 24 cm, 352 g
  • Erschienen: Münster : Hölker, 2013
  • ISBN/Preis: 978-3-88117-884-6 kart. : EUR 16.95 (DE), EUR 17.50 (AT), sfr 24.90 (freier Pr.)
  • Bestellnummer: Best.-Nr.: 884
  • Link(s): Inhaltsverzeichnis Inhaltstext
  • Signatur: RAT und TAT > Kochen und Backen
  • Xcl 1 BLEC

Inhalt: In dem stimmungsvollen Buch werden 35 Hausrezepte verschiedener Hofcafés in Deutschland vorgestellt. Neben süßen Blechkuchenvarianten wie Rhabarberkuchen mit Zwiebackbaiser oder Blaubeerkuchen werden auch herzhafte Rezepte wie für Spargel-Lachs-Tarte oder Birnen-Roquefort-Tarte präsentiert.

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