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Raclette

Buch

  • Titel: Raclette : das brutzelt so schön ; [mit kostenloser App zum Sammeln Ihrer Lieblingsrezepte] / Autorin: Tanja Dusy. Fotos: Monika Schürle und Maria Grossmann
  • Reihe: Küchenratgeber
  • Person(en): Dusy, Tanja ; Schürle, Monika
  • Ausgabe: 1. Aufl.
  • Sprache: Deutsch
  • Originalsprache: Deutsch
  • Umfang: 64 S. : zahlr. Ill. ; 20 cm
  • Erschienen: München : Gräfe und Unzer, 2013
  • ISBN/Preis: 978-3-8338-3432-5 kart. : EUR 7.99 (DE), EUR 8.30 (AT), sfr 11.90 (freier Pr.)
  • Link(s): Inhaltsverzeichnis Inhaltstext
  • Signatur: RAT und TAT > Kochen und Backen
  • Xcl 5 Fondue RACL

Inhalt: Eingeteilt in "Im Pfännle", "Gegrilltes obendrauf", "Feines dazu" werden raffinierte Rezepte geboten wie Tiroler Lauchpfännle, Spinatpfännchen mit Gorgonzola, Fisch in Gurken-Senf-Soße, Zucchiniröllchen mit Ziegenkäse, Mangosoße u.v.m.

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