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Brotbackbuch / Nr. 1 Grundlagen & Rezepte für ursprüngliches Brot

Buch

Geißler, Lutz

  • Titel: Grundlagen & Rezepte für ursprüngliches Brot / unter Mitarb. von Felix Remmele
  • Reihe: Geißler, Lutz: Brotbackbuch ; Nr. 1
  • Person(en): Geißler, Lutz [Verfasser*in]
  • Sprache: Deutsch
  • Originalsprache: Deutsch
  • Umfang: 270 S. : Illustrationen ; 24 cm
  • ISBN/Preis: 978-3-8001-7957-2 Pp. : EUR 24.90 (DE), EUR 25.60 (AT), sfr 35.50 (freier Pr.)
  • Schlagwörter: Backbuch
  • Link(s): Inhaltsverzeichnis Inhaltstext
  • Anmerkungen: Literaturangaben
  • Signatur: RAT und TAT > Kochen und Backen
  • Xcl 1 GEIS

Inhalt: Fundiertes Wissen über das Brotbacken für Interessierte und ambitionierte Hobbybäcker/-innen.

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