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Suppen, die gücklich machen

Buch

  • Titel: Suppen, die gücklich machen / Cornelia Schinharl. Fotos von Alexander Walter
  • Reihe: Wir lieben Kochen
  • Person(en): Schinharl, Cornelia ; Walter, Alexander
  • Sprache: Deutsch
  • Originalsprache: Deutsch
  • Umfang: 144 S. : überw. Ill. ; 22 cm
  • Erschienen: Stuttgart : Kosmos, 2013
  • ISBN/Preis: 978-3-440-13417-7 kart. : EUR 14.95 (DE), EUR 15.40 (AT), sfr 21.90 (freier Pr.)
  • Link(s): Inhaltsverzeichnis
  • Signatur: RAT und TAT > Kochen und Backen
  • Xcl 5 Suppen, Saucen SCHI

Inhalt: Nach Grundrezepten für Fleisch-, Fisch- und Gemüsebrühe werden Vorschläge für raffinierte Suppen geboten, dazu Empfehlungen zu Suppeneinlagen, Toppings usw.; reich illustriert.

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