Inhalt: Die beliebtesten Hackfleisch-Rezepte mit Schritt-für-Schritt-Anleitungen und brillanten Fotos laden zum Nachkochen und Genießen ein: Kräuterfrikadellen-Toast, Frikadellen mit Gorgonzolafüllung, Hamburger ganz klassisch, Mandel-Hackbällchen, Hackfleisch-Spießchen, Frühlingsrollen mit Hackfüllung, Risotto mit Hacksauce, Überbackene Hackkartoffeln, Wirsingrouladen mit Hackfleisch, Hackfleischstrudel mit Kräuterfrischkäse, Hackfleisch-Pizza, Hackfleischfladen, Bunter Hackfleischeintopf, Wirsing-Hackfleisch-Pfanne mit saurer Sahne, Bifteki mit Schafskäse gefüllt, Cevapcici mit Tzaziki, Hackrollen mit Ratatouille, Hackbraten mit Paprika, Nudelauflauf Bolognese, Moussaka.