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So schmeckt Israel

Buch

  • Titel: So schmeckt Israel : meine Lieblingsrezepte aus der israelischen Küche, gewürzt mit einer Prise Heimat / Tom Franz. Mit Fotos von Dan Peretz und Textreportagen von Gil Yaron
  • Person(en): Franz, Tom ; Peretz, Dan ; Lottermoser-Fetzer, Ria [Herausgeber*in]
  • Sprache: Deutsch
  • Originalsprache: Deutsch
  • Umfang: 207 S. : zahlr. Ill. ; 27 cm
  • Erschienen: Aarau München : AT-Verl., 2013
  • ISBN/Preis: 978-3-03800-781-4 Pp. : EUR 24.90 (DE), EUR 25.60 (AT), sfr 32.90 (freier Pr.)
  • Link(s): Inhaltsverzeichnis Inhaltstext
  • Anmerkungen: Dieser Eintrag umfaßt auch unveränd. Neuausgaben
  • Signatur: RAT und TAT > Kochen und Backen
  • Xcl 4 SO

Inhalt: Tom Franz, gebürtiger Rheinländer, hat in Israel einen TV-Kochwettbewerb mit deutschen und jüdischen Rezepten gewonnen. Hier präsentiert er Gerichte von rustikal bis edel.

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