Vegan
Buch
- Titel: Vegan : tut gut schmeckt gut! / Jérôme Eckmeier. Mit Fotogr. von Brigitte Sporrer. Hrsg. vom Vegetarierbund Deutschland. [Texte Angela Kuepper. Red. Ulrike Kraus]
- Person(en): Eckmeier, Jérôme ; Sporrer, Brigitte
- Organisation(en): Vegetarier-Bund Deutschland
- Sprache: Deutsch
- Originalsprache: Deutsch
- Umfang: 192 S. : zahlr. Ill. ; 26 cm
- Erschienen: München : Dorling Kindersley, 2013
- ISBN/Preis: 978-3-8310-2449-0 Pp. : EUR 19.95 (DE), EUR 20.60 (AT), sfr 28.50 (freier Pr.)
- Link(s): Inhaltsverzeichnis
- Anmerkungen: Dieser Eintrag umfaßt auch unveränd. Neuausgaben
- Signatur: RAT und TAT > Kochen und Backen
- Xcl 2 VEGA
Inhalt: Der Lebensmitteltechniker, Sozialpädagoge und VEBU-Chefkoch will beweisen, dass Veganer in 1. Linie gut essen wollen und die rein pflanzliche Küche nichts mit kulinarischem Verzicht zu tun hat. Mit bodenständigen, alltagstauglichen und leicht nachzukochenden Rezepten.
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