Inhalt: Die 20 beliebtesten Rezepte für Lamm mit Schritt-für-Schritt-Anleitungen und brillanten Fotos laden zum Nachkochen und Genießen ein: Lamm-Kebabs mit Kichererbsencreme, Lammburger mit Ziegenkäse, Lammhackspieße, Tomatensuppe mit Lamm und Minze, Spaghetti mit Lamm-Paprika-Sauce, Lammpilaw, Lammcurry mit Kokosmilch, Lamm-Biryani mit Mandeln, Lamm mit Pfefferminze, Lammragout, Lamm mit grünem Pfeffer, Lammlachse mit Schafskäse-Dip, Lammrücken auf Linsengemüse, Lammchops mit Honigglasur, Lammkarrees mit Mandel-Oliven-Kruste, Lammkarrees mit Rotwein und Kräutern, Geschmorte Lammschulter, Lammbraten mit Kartoffeln, Geschmorte Lammhaxen mit Kartoffel-Bohnen-Gemüse, Lammbraten mit Rosmarin