Inhalt: Beim Ausflug zu einer Ritterburg entdecken Carlos, Knirps & Co, dass das alte Gemäuer nicht verlassen ist, sondern von einer Ratte in Rüstung bewohnt wird. Ravioli, der angeblich von den Rittern der Schlemmerrunde abstammt, bringt den Freunden alles Wissenswerte über den Ritterstand bei. Als dann die Burg gegen Eindringlinge verteidigt werden muss, können die Freunde zeigen, dass sie sich wie echte Ritter benehmen können.