Startseite / Veganes Backen

Veganes Backen

Buch

  • Titel: Veganes Backen : [Kuchen, Kekse und andere Köstlichkeiten] / Dunja Gulin. Fotos von Clare Winfield. [Aus dem Engl. übers. von Renate Christ]
  • Originaltitel: The vegan baker
  • Person(en): Gulin, Dunja ; Winfield, Clare
  • Sprache: Deutsch
  • Originalsprache: Englisch
  • Umfang: 144 S. : zahlr. Ill. ; 24 cm
  • Erschienen: Ostfildern : Thorbecke, 2014
  • ISBN/Preis: 978-3-7995-0438-6 Pp. : EUR 19.99 (DE), EUR 20.60 (AT), sfr 28.90 (freier Pr.)
  • Link(s): Inhaltsverzeichnis Inhaltstext
  • Signatur: RAT und TAT > Kochen und Backen
  • Xcl 2 VEGA

Inhalt: Einer Einführung in Methoden, Zutaten, Techniken und Grundrezepten folgen Anleitungen für einfache Kuchen, Muffins, Torten, Schnitten, Riegel (Blechkuchen), Pies, Tartes, Strudel, Brote, herzhafte Grissini und Aufläufe.

Aktionen

Verfügbarkeit