Cucina vegetariana

Buch

Vicenzino, Cettina

  • Titel: Cucina vegetariana : meine 80 vegetarischen Lieblingsrezepte aus Italien / Cettina Vicenzino
  • Person(en): Vicenzino, Cettina
  • Sprache: Deutsch
  • Originalsprache: Deutsch
  • Umfang: 223 S. : zahlr. Ill. ; 27 cm
  • Erschienen: München : Christian, 2014
  • ISBN/Preis: 978-3-86244-495-3 Pp. : EUR 24.99 (DE), EUR 25.70 (AT), sfr 34.90 (freier Pr.)
  • Bestellnummer: Best.-Nr.: 44495
  • Signatur: RAT und TAT > Kochen und Backen
  • Xcl 2 VICE

Inhalt: 80 vegetarische Familienrezepte der sizilianischen Küche von Vorspeisen über kalte und warme Hauptgerichte bis zu süßen oder salzigen Nachspeisen. Dazu einige Rezepte zur Vorratshaltung von Konfitüren, eingelegten Artischocken usw.