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Burger

Buch

  • Titel: Burger : homemade Fast Food / Fotos von Oliver Brachat. Rezepte von Torsten Hülsmann und Antonio Buntenkötter
  • Person(en): Brachat, Oliver ; Hülsmann, Torsten ; Graef, Amélie [Illustration]
  • Sprache: Deutsch
  • Originalsprache: Deutsch
  • Umfang: 167 S. : zahlr. Ill. ; 24 cm
  • Erschienen: Münster : Hölker, 2014
  • ISBN/Preis: 978-3-88117-919-5 Pp. : EUR 19.95 (DE), EUR 20.60 (AT), sfr 28.90 (freier Pr.)
  • Bestellnummer: Best.-Nr.: 919
  • Link(s): Inhaltstext
  • Signatur: RAT und TAT > Kochen und Backen
  • Xcl 0 BURG

Inhalt: Der Autor präsentiert 70 kreative Rezepte für Burger inklusive der klassischen amerikanischen Vorbilder, aber auch internationale Varianten fehlen nicht. Die einzelnen Rezeptbeispiele sind gut beschrieben.

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