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Achtung, Zucker!

Buch

Boss-Teichmann, Claudia

  • Titel: Achtung, Zucker! : 36 Zuckerfallen, die jeder kennen sollte, und die besten Alternativen / [Text: Claudia Boss-Teichmann]
  • Reihe: Schnell. Konkret. Zuverlässig
  • Person(en): Boss-Teichmann, Claudia
  • Ausgabe: Red.-Schluss: Februar 2014
  • Sprache: Deutsch
  • Originalsprache: Deutsch
  • Umfang: 143 S. : Ill. ; 18 cm
  • Erschienen: Düsseldorf : Verbraucher-Zentrale NRW, 2014
  • ISBN/Preis: 978-3-86336-406-9 kt. : EUR 8.90
  • Link(s): Titelbild
  • Signatur: RAT und TAT > Fit und Gesund
  • Vbk 0 BOSS

Inhalt: Klar strukturierte Verbraucheraufklärung zum Thema "Zucker" in verarbeiteten Lebensmitteln, in der es um die Fragen geht: Wie viel Zucker bzw. Zuckeraustauschstoffe ist/sind drin, macht Zucker süchtig, welche Alternativen zu Zucker gibt es und wie kann man "Zuckerfallen" vermeiden?

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