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Vegan in Topform

Buch

Brazier, Brendan

  • Titel: Vegan in Topform : das Kochbuch ; 200 pflanzliche Rezepte für optimale Leistung und Gesundheit / Brendan Brazier. [Übers. aus dem Engl.: Christel Klink]
  • Originaltitel: Wholes food to thrive
  • Person(en): Brazier, Brendan
  • Ausgabe: 2. dt. Aufl.
  • Sprache: Deutsch
  • Originalsprache: Englisch
  • Umfang: 460 S. : Ill. ; 25 cm
  • Erschienen: Kandern : Unimedica, 2014
  • ISBN/Preis: 978-3-944125-17-6 kart. : EUR 29.00 (DE), EUR 29.90 (AT), sfr 39.90 (freier Pr.)
  • Link(s): Inhaltsverzeichnis
  • Anmerkungen: Literaturangaben
  • Signatur: RAT und TAT > Fit und Gesund
  • Ya 3 BRAZ

Inhalt: Rezepte und eine ausführliche Erläuterung der von Brendan Brazier, einem kanadischen Profi-Ironman, entwickelten veganen Ernährungsweise. Seine sogenannte "Thrive-Diät" setzt auf vegane Lebensmittel, bestimmte "Powerfood"-Zutaten, basische Ernährung zum Wohle der Umwelt und sportliche Höchstleistungen.

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