Restaurant & Gast

Buch

Titel: Restaurant & Gast / Reinhold Metz ...
Person(en): Metz, Reinhold ; Beer, Anton ; Grüner, Hermann ; Kessler, Thomas ; Krödel, Conrad
Ausgabe: 12. Aufl., 1. Dr.
Sprache: Deutsch
Originalsprache: Deutsch
Umfang: 718 S. : Ill., graph. Darst. ; 27 cm, 1626 g + 1 CD-ROM
Erschienen: Haan-Gruiten : Pfanneberg, 2013
ISBN/Preis: 978-3-8057-0681-0 Pp. : EUR 31.80 (DE), EUR 32.70 (AT), sfr 42.90 (freier Pr.)
Bestellnummer: Best.-Nr.: 04054
FSK/USK: USK der Beilage Keine Angabe / Lektorat: Infoprogramm gemäß § 14 JuSchG
Link(s): Inhaltsverzeichnis Inhaltstext
Signatur: LERNEN und ARBEITEN > IT und Technik
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