Der junge Koch, die junge Köchin

Buch

  • Titel: Der junge Koch, die junge Köchin / Hermann Grüner ... Mitarb.: Heiko Antoniewicz ...
  • Person(en): Grüner, Hermann ; Brandes, Frank ; Krödel, Conrad ; Metz, Reinhold ; Voll, Marco ; Wolffgang, Thomas
  • Ausgabe: 35. Aufl., 1. Dr.
  • Sprache: Deutsch
  • Originalsprache: Deutsch
  • Umfang: 752 S. : Ill., graph. Darst. ; 27 cm, 1688 g + 1 CD-ROM
  • Erschienen: Haan-Gruiten : Fachbuchverl. Pfanneberg, 2013
  • ISBN/Preis: 978-3-8057-0675-9 Pp. : EUR 39.40 (DE), EUR 40.50 (AT), sfr 52.90 (freier Pr.)
  • FSK/USK: USK der Beilage Keine Angabe / Lektorat: Infoprogramm gemäß § 14 JuSchG
  • Signatur: LERNEN und ARBEITEN > IT und Technik
  • Whr 3 JUNG