Pilze

Buch

  • Titel: Pilze : sicher bestimmen, lecker zubereiten / Renate Volk ; Fridhelm Volk
  • Person(en): Volk, Renate ; Volk, Fridhelm
  • Ausgabe: 3. Aufl.
  • Sprache: Deutsch
  • Originalsprache: Deutsch
  • Umfang: 191 S. : zahlr. Ill. ; 19 cm
  • Erschienen: Stuttgart Hohenheim : Ulmer, 2014
  • ISBN/Preis: 978-3-8001-8263-3 kart. : EUR 9.90 (DE), EUR 10.20 (AT), sfr 14.90 (freier Pr.)
  • Schlagwörter: Pilze ; Bestimmungsbuch ; Speisepilze ; Kochbuch
  • Anmerkungen: Literaturangaben
  • Signatur: LERNEN und ARBEITEN > Mathematik und Naturwissenschaften
  • Ugk 1 PILZ

Inhalt: In diesem Buch werden 100 der wichtigsten Speisepilze und ihre ungenießbaren oder giftigen Doppelgänger vorgestellt.